今度は焼豚に挑戦してみました。
豚バラブロックを2日間タレに浸けて、
オーブンで焼きます。

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▲焼き上がり

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▲うまくできました

チャーシュー丼にしてみました。
味卵も一緒に作ってみました。

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▲チャーシュー丼

これは…う〜ん、なかなか美味でした。